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          萬億休閑零食產業同質化嚴重 休閑零食行業不香了?

          2021-10-25 16:46:15    來源:羊城晚報

          業績堪憂大股東減持

          休閑零食行業不香了?

          鹽津鋪子10月20日發布公司增持計劃進展公告,董事及高管合計已增持公司股份10000股,按當前股價50多元計算,距離目標“擬于7月20日起未來6個月不低于5000萬元的增持計劃”尚有不小差距。就在幾天前,鹽津鋪子發布了今年前三季度業績預告,盈利能力大不如去年,前三季度凈利潤同比下降約六成。

          作為A股休閑零食的頭部企業之一,鹽津鋪子的業績被看作是行業風向標。羊城晚報記者注意到,曾經風光無限、引來投資人趨之若鶩的休閑零食行業,熱度似乎正在退去。國慶假期前后,三只松鼠和良品鋪子相繼公布了大股東減持計劃。而好想你的今年前三季報業績預告顯示,其未能扭轉去年同期的業績虧損,反而跌得更深。

          “成績單”不好看

          在A股上市公司中,休閑零食企業主要包括鹽津鋪子、良品鋪子、三只松鼠、來伊份、洽洽食品、甘源食品和好想你。從體量上看,200億元市值以上的只有洽洽食品。百億元以上的有良品鋪子和三只松鼠。而鹽津鋪子、來伊份、甘源食品和好想你的市值均在百億元以內。今年4月鹽津鋪子股價一度沖破140元時,其市值曾超過百億元,處于第二梯隊。短短幾個月過去,其股價已滑落至50元左右,市值也從第二梯隊滑至第三梯隊。

          鹽津鋪子董事長張學武曾表示,要將鹽津鋪子做成中國食品界的華為。但是,豪言壯語敵不過市場的殘酷。

          鹽津鋪子的半年報顯示,公司出現了“增產不增收”的情況。其中,上半年公司實現營收同比增加12.54%;但歸屬于上市公司股東的凈利潤同比大幅減少62.59%。值得注意的是,這一頹勢在三季度業績預告中延續。公告顯示,今年前三季度, 公司凈利潤同比下降60.95%至55.64%,其中第三季度凈利潤同比下降57.30%至40.22%。

          除鹽津鋪子外,好想你業績也不盡如人意。好想你公告稱,預計2021年前三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為1750萬-2270萬元,同比下降98.99%–99.22%。

          三只松鼠也面臨著不小壓力。在半年報中,三只松鼠曾披露,訂單數量同比從3789萬個下滑至2791萬個。

          兩巨頭遭大股東減持

          大股東的減持,也給期的休閑食品市場帶來一絲涼意。年來,隨著生活水的提高以及消費觀念的轉變,讓整個休閑零食行業的前景被許多人所看好,高瓴資本、今日資本等紛紛涉足其中。

          然而資本的態度似乎開始發生變化。國慶假期前一天,三只松鼠發布公告稱,持股5%以上股東NICE GROWTH LIMITED及其一致行動人GAO ZHENG CAPITAL LIMITED計劃將通過大宗交易等方式,減持公司股份合計不超過2406萬股,即不超過公司總股本的6%。國慶假期剛過,良品鋪子也發布公告稱,高瓴系股東擬合計減持不超過6%股份。

          門檻降低競爭加劇

          曾經風光無限的休閑零食行業,為何沒那么“香”了?

          成本壓力或是一個重要原因。多家企業在公告中提到了原材料價格的上漲影響了業績。鹽津鋪子稱:“2021年,大豆油、棕櫚油、奶粉、黃豆、鵪鶉蛋等部分原材料價格上漲幅度較大,導致部分產品生產成本上升。”甘源食品則在投資者關系活動中提到,產品涉及的兩項大宗原材料棕櫚油和進口瓜子仁價格成本提升顯著。

          推廣成本壓力也是零食企業面臨的另一項壓力。當下,直播帶貨、短視頻營銷正在席卷人們的生活。中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發布的《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,截至今年6月,中國網民規模達10.11億,其中看直播的人數高達6.38億。這對于商家而言,既意味著新品進入門檻降低、小品牌陸續崛起,競爭不斷加劇。同時,也意味著,將面臨更大的推廣費用壓力。

          三只松鼠的半年報中指出,產品線上渠道營收占據七成,推廣費及臺服務費高達7.21億元,同比增加3.23億元;但其來自第三方電商的營收為36.21億元,同比減少18.5%。良品鋪子方面,同樣面臨獲取線上流量付出高昂的營銷費用,今年上半年該項支出為9.7億元,同比增長30.8%。

          記者觀察

          萬億休閑零食產業同質化嚴重

          巨頭如何修建護城河?

          休閑零食產業是個規模超萬億元的大市場,但長期以來,零食產品的同質化,也讓消費者對企業對品牌的印象沒有那么清晰。隨意打開一家電商臺,搜索“零食”關鍵詞,會發現不同品牌的類似商品。不少消費者表示,有些商品只是換了一下包裝,內容沒有什么不同。因此,在選購產品時,對于價格很敏感,品牌忠誠度反而沒那么高。

          根據天眼查數據,目前我國休閑零食相關企業數量超過16萬家。其中不少企業采用了代加工模式。該模式的優點在于讓品牌方“輕裝上陣”,缺點則是產品同質化以及食品安全問題。在網絡投訴臺上搜索相關休閑零食品牌,可以看到類似“吃出異物”“食品發霉”“吃后腹瀉”等內容,投訴的品牌中,不乏大牌企業。

          值得肯定的是,在食品大品類中,休閑零食細分品類仍然前景可觀。數據顯示,2020年中國休閑零食產業規模接1.3萬億元。預計2021年,這一規模將超過1.4萬億元。面對形勢的變化,休閑零食企業們需要不斷進行市場探索。比如,良品鋪子瞄準高端零食定位實現差異化競爭;三只松鼠下半年以來發力線下分銷,聚焦堅果業務;洽洽食品則始終堅持打造大單品的思路。(記者 吳珊)

          關鍵詞: 休閑零食產業 同質化嚴重 休閑零食行業 不香了

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